Gelée de vin blanc

Cuisinée dans une bassine en cuivre traditionnelle par Elodie du CHâteau Haut-Pradot, à la manière d’une confiture.

• Cette gelée de vin blanc est cuisinée dans une bassine en cuivre traditionnelle par Elodie du CHâteau Haut-Pradot, à la manière d’une confiture : 50% de vin blanc du Château Haut-Pradot, 50% de sucre, et c’est tout !
• Cette gelée de vin blanc peut s’utiliser comme une aide culinaire, pour déglacer une poele où a cuit une viande blanche, afin de recréer une sauce douce et savoureuse. Elle peut aussi être ajoutée dans vos papillottes de poissons. La gelée de vin blanc peut aussi se servir en accompagnement d’un plateau de fromages fins. Ayant cuit, cette gelée de vin est sans alcool.
• Poids net : 130 gr
• On peut
  l’utiliser pour agrémenter les papillotes de poisson, pour déglacer de la viande blanche…